網友推薦沾醬新滋味
海鮮、炸物、烤物都很合適
我真的愛這味
優格塔塔醬
塔塔醬 推薦
塔塔醬 優格
優格應用
繼上次我發布了好吃塔塔醬，有網友建議我加些優格味道會更美味，剛好最近手邊有許多白肉魚，拿來沾塔塔醬最適合不過了，在尋找材料時，我還發現我竟然有乾燥的時蘿，不如也加在一起，更何況時蘿配海鮮更是能讓海鮮加分不少
網友的建議，我無論如何都要嘗試製作一番，這次再加上蒔蘿香草即興之作，味道也超讚，分享給大家!
⌛ 製作時間：15分鐘
🍽 份量：4人份
製作材料
- 無糖優格or酸奶 150g
- 水煮蛋 1顆
- 酸黃瓜 35g
- 洋蔥 50g
- 砂糖 5g
- 新鮮檸檬汁 10ml
- 乾燥時蘿 1.2g
- 黃芥末醬 10g
- 鹽 少許調味用
- 黑胡椒 少許調味用
製作方式
- 煮鍋水，水煮滾後輕放入雞蛋(不要打破)煮約10分鐘以上
- 蛋煮全熟後，取出放入冷水冷卻
- 將洋蔥、酸黃瓜切碎
- 蛋冷卻後，去除外殼(剝殼)然後切碎
- 準備乾淨的碗
- 將所有材料混和均勻
- 攪拌完成再加鹽、胡椒調整味道就OK了
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製作影片
影片連結請點我
推薦我原來塔塔醬的做法
檸香塔塔醬➡製作法連結
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