嚐嚐吧全部料理創作與食譜,我是嚐嚐吧,這裡提供我們日常生活各式料理創作與食譜。十多年前,我是位平面與圖像設計師,也曾經經營過咖啡廳、餐廳,綜合這些經歷,回到職場執業”嚐嚐吧”是斜槓老爸我其中一項個人媒體事業,某天在創作錄影時兒子時常亂入,沒想到產生出更多料理趣事。很開心能在這裡和大家分享更多的美食與生活點滴
情人節巧思變化 浪漫甜點簡單做 心花朵朵開 一份1381年的英國菜譜列出了做蘋果派的配料,今天這造型甜點,其實 […]
玫瑰蘋果派 閱讀全文 »
酸酸甜甜異國風 刺激味蕾曼妙口感 蕃茄煮過真好吃 融合西班牙蔬菜湯和羅宋湯做法改良酸甜滋味,亦想讓人走入歐洲風
蕃茄蔬菜湯 閱讀全文 »
印度國民主食 超級快速方便製作 化學反應運用極致 據謠傳 因為印度煎餅師傅在製作印度煎餅過程中把麵團壓扁及拉伸
優格烤餅 閱讀全文 »
開運就是要吃甜甜 豐富紮實蛋糕 醉心酸甜好滋味 英式傳統蛋糕+酒漬莓果碰出新滋味,據傳是為一磅奶油、一磅白糖、
酒漬莓果磅蛋糕 閱讀全文 »
印度國民料理 有別於一般我們所吃的咖哩 印度風味一定要試試 印度奶油雞是一種印度的咖哩雞。本菜起源是由旁遮普廚
印度奶油雞 閱讀全文 »
西班牙風味蛋糕 超適合配咖啡 我真的愛起司 巴斯克起司蛋糕又稱巴斯克風味起司蛋糕,巴斯克地區的一種將蛋糕外側烤
巴斯克起司蛋糕 閱讀全文 »
起司控必備好料 濃郁滋味值得回味 奶油乳酪也能變白醬 義式風味變化,義大利麵變形款,櫻花蝦和重乳酪mix在一起
重乳酪櫻花蝦麵 閱讀全文 »
甜食必備好物 法國來的甜貝殼 加入檸檬清香,滋味更加分 2006年歐洲日,歐洲聯盟輪任主席國奧地利發起的歐洲咖
瑪德蓮 閱讀全文 »
日式名菜推薦副具特色好料理其實很容易 大阪燒 其實也叫關西風什錦燒 吃小吃不能忘記它 大阪燒,又稱為御好燒或隨
大阪燒 閱讀全文 »
南洋清爽風格創意料理換個方法試整顆椰子都能應用 南洋風味,果肉、鮮肉我都想要,創意料理換個方式做 會做這特別的
椰汁燉雞盅 閱讀全文 »