綜合各個國家知名代表料理。
十多年前,我是位平面與圖像設計師,學習設計之路時也對食物擺盤非常感興趣,進而跨足餐飲業並考取相關職照,也曾經經營過咖啡廳、餐廳,有這些經歷,更開啟了我其中一項斜槓人生”嚐嚐吧”,正因我對料理節目非常感興趣,花費許多時間研究製作各個國家料理來分享給大家。
簡單義式美味 快速紅醬製作 嚐家日常 茄汁雞腿斜管麵 義式料理 義大利麵 義大利麵一直是我們家最喜愛的食物,其 […]
茄汁雞腿斜管麵 閱讀全文 »
酸甜好滋味 小孩也愛 為什麼叫老奶奶真不可考 3大步驟只需:打發拌粉、烘烤、淋上濃糖汁 老奶奶檸檬蛋糕 起源於
老奶奶檸檬蛋糕 只需3大步驟 閱讀全文 »
酸甜味極致 不膩口配方 小朋友也愛 最近檸檬盛產,到處都可以買的到便宜的檸檬,剛好弟弟又特別喜歡料理加些檸檬,
法式檸檬塔 閱讀全文 »
絲瓜蛤蜊這樣搭配 家常料理正常發揮 小小農夫採集食材 我個人蠻喜愛絲瓜的,這次小朋友從阿祖的小農園裡,搞了個絲
蛤蜊絲瓜排骨麵 閱讀全文 »
無塔皮法式蘋果塔 要說是蛋糕也是啦 不用捏塔皮 我喜歡蘋果塔,但今天懶懶的不太想做塔皮,於是想說用蛋糕的方式,
蘋果蛋糕塔 閱讀全文 »
鮮香味十足異國料理風原來是葡式風味 會做這道料理,要說是清冰箱時看到的材料突發奇想而製作的,等到做好時查資料發
葡式白酒燉豬 閱讀全文 »
下午茶不一樣 茶香果香樣樣來 貴氣十足 今天主要來製作花式飲品調製,基於嚐嚐吧的分享衷旨,我還是讓大家瞭解一下
蘋果紅茶 閱讀全文 »
日本家常名菜 據傳日系海軍料理 扒飯好菜餚 據說在1870年到1878年間,東鄉平八郎到了英國樸茨茅斯市留學,
馬鈴薯燉肉 閱讀全文 »
簡單容易 味道很棒 我超愛這味的 白酒蛤蜊麵,主食是用義大利麵來烹調,不免俗的讓我來訴說一下義大利麵的歷史 義
白酒蛤蜊麵 閱讀全文 »
甜點時光 瑪芬也不賴 奶油餡好吃 英式瑪芬是兩種瑪芬中出現較早的一種,約出現在西元11世紀的英國。Mouffl
起司奶油瑪芬 閱讀全文 »